1、协助市场营销部总监制订市场计划及编制预算，实施有效的营销管理，通过市场营销目标、策略和行动计划的制订与实施，确保酒店会议宴会销售任务的实现。
2、负责会议宴会统筹部管理工作计划、组织、领导、控制及创新，确保完成酒店下达的各项销售指标。
3、负责制定月度、季度和年度销售计划，督导执行并检查结果。
4、对所负责的细分市场（会议、宴会、婚宴等市场）有敏锐的市场洞察力和前瞻性的眼见，把握酒店会议宴会销售机会，积极开拓市场。
5、在部门年度预算内，推行宴会与会议销售计划。
6、记录每月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。
7、以周宴会及会议销售计划为基础，向宴会及会议统筹总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。
8、与客户建立良好关系，确保所有销售相关活动符合我们的客户满意度和我们的标准。做好客户拜访、现场维护和销售工作，检查落实重要业务或贵宾的接待工作，保持和创造顾客。
9、运用专业销售管理工具和技能，分析和掌握竞争对手及酒店自身的销售数据，积极应对竞争，及时调整销售策略和行动计划。
10、加强学习，创新发展会议宴会理念，创新符合市场趋势和期望的酒店会议、宴会、婚宴等产品和服务，进行会议宴会产品促销的包装与设计，确保会议、宴会和婚宴等具有独特性和竞争性。
11、培养会议及宴会统筹部团队，吸引、留住和激励员工，做好对下属的任用、督导、专业培训、评估及其它管理工作，致力于专业销售管理水平的提升。
12、处理销售中的宾客投诉或突发事件，提高宾客和员工的满意度。
13、做好与市场营销部总监、市场收益总监、销售总监和各部门总监、经理的沟通和协调工作。
14、遵循酒店和部门的政策及程序，每日销售管理，准确完整地录入销售活动日志，完成周、月和年度销售计划和总结。
15、遵守建发酒店规章制度、政策、程序和员工手册。
16、做好上级交办的其它工作。
17、行业特点决定动态工作时间，周末节假日可能需要不定时工作。