福建康旺食品有限公司是集食用菌生态种植、菌菇养生食品，谷物以及水果干制品类开发及销售于一体的综合性大型企业，企业成立于2008年8月，注册资金达500万元。是福建省省级重点龙头企业，也是“福建省名牌产品”的获得者。截止目前，公司在职人数突破400人，解决就业岗位1000余个，企业年产值达7000万元，已建成2000亩标准食用菌加工基地，2400亩有机果蔬基地。每年将有数千吨食用菌产品在这里诞生。

    以“康盛达”为主导品牌的菌菇产品如银耳，糯耳，香菇，黑木耳，茶树菇，猴头菇，姬松茸，竹荪，花菇，滑子菇，灰树花等流通全国，在国内向康师傅、统一、海霸王、上海农心等大型企业长期供货，与此同时远销海外，出口新加坡、美国、巴西、英国，南非等20多个发达国家，取得了良好的品牌效应。康旺正成为国内最有竞争力的菌菇企业之一。

标准化的生产基地、现代化的加工设备、强大的销售渠道，公司已然成为菌菇行业中具有最完整产业链的现代化企业之一。此外公司注重企业信誉，严格履行合同约定，备受菌菇养殖户和客户的拥护，自成立以来，公司食品安全零投诉，合同履约率达100%。2016年开始，企业加速产业化进程，依托福建省省级龙头企业的优势，带动农民致富。

  公司以“传承中华健康饮食，宣扬菌都文化”为使命，本着“实干、诚信、协作、创新”的文化理念汲取菌都的营养，从小到大，从弱到强。福建康旺食品有限公司用坚毅的品格和不屈的精神，向世人展示了一个民营企业的崛起，其正以更加铿锵有力的步伐，迈向更加辉煌灿烂的明天。