岗位职责：
1. 打扫区域卫生和整理相关设施，保证清洁干净无浮尘
2. 及时打扫台位卫生，做到干净无油腻、无残渣
3. 及时回收用餐区脏污的托盘，并送到洗碗间清洗
4. 及时进行洗手间的清洁卫生工作
5. 负责餐厅地面的清洁卫生，就餐时随时清理店面的一流杂物，清扫积水
6. 客人离开后及时收走餐台上的餐具协助服务员翻台
7. 餐厅卫生清扫完毕后，整理卫生工具（拖把、笤帚、抹布都清洗一遍）使其摆放有序，放置在指定位置
8. 完成餐厅管理人员交办的其他工作
9. 品行端正，能吃苦耐劳
10. 初中以上学历，55岁以下年龄，身体健康