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宁德市华尔道夫世鸿大酒店有限公司

- 餐饮部

传菜领班

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李女士
HR福建昨日活跃  IP属地:福建

薪资: ¥4000-4300元/月

福利:
  • 五险
  • 住房公积金
  • 包吃

要求: 大专 | 3年 | 语言不限 | 25岁到35岁

地址: 宁德市-东侨经济开发区(东侨经济开发区北湖滨路3号(会展中心后面))导航

人数: 招聘1人

电话: 企业未公开,请通过597直聘投递简历
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公司简介

世鸿大酒店由世鸿(福建)发展有限公司斥数亿元资金打造的专业化、现代化的商务酒店,是宁德市目前最大规模的高档商旅度假酒店。酒店依东湖而座,望远山而居,毗邻东湖北岸公园、长江支队革命纪念园,与宁静为畔,与山水同行。
酒店距宁德市火车站仅6分钟车程,交通十分便利,地理位置极佳。酒店拥有挑高15米、面积1600平方米富丽恢弘的大堂;拥有各类舒适典雅、气派非凡的客房197间(套);具备1000人用餐的大型宴会厅;19个风格独特、以福建各地域命名的高级中餐包厢;配备智能化会议系统的多功能会议厅;拥有同时停泊200辆小车的超大型停车场;是旅游度假、娱乐休闲、商务洽谈、贵宾接待、企业会议、新闻发布、产品展示、主题晚会和盛大宴会的最佳选择。
世鸿大酒店标准化的环境和服务,获得了社会的广泛认可,曾承接过全国青少年运动会、全国公安禁毒会议、福建省第十六届运动会、中国共产党宁德市第五次代表大会,并多次服务宁德市政治协商会议与宁德市人民代表大会、宁德市蕉城区政协会议。2021年荣获“携程酒店最佳合作伙伴”荣誉称号。
酒店以专业化、标准化的餐饮服务,被授予餐饮服务安全示范单位,是宁德市餐饮烹饪与家政服务行业协会指定的闽菜发展研究基地。酒店积极承担社会责任,为更好的服务地方同期设立了宁德师范学院校友服务站,系宁德市红十字会团体会员单位。
岗位职责
1、负责餐厅与厨房的联络,督导传菜员迅速准确的完成传菜工作;
2、开餐前开会确定传菜任务,以及重要客人或宴会的传菜注意事;
3、参加餐饮部会议、例会了解预订情况及反应工作中存在的问题;
4、按照工作程序的标准,带领本组员工做好餐厅准备工作(如准备保温盖、各种调味汁、调料及相应的器皿等);
5、传菜过程中不断检查菜肴质量和数量,控制传菜速度;
6、每日营业结束时收回各种用具,做好收尾工作及安全检查工作;
​7、服从上级安排的其他工作事宜。

任职要求
1、热爱本职工作,身体健康,有二年以上相关工作经验;
2、有四星级及以上酒店管理经验优先;
3、具备良好的沟通协调能力,具备一定的管理水平。

公司地图

东侨经济开发区北湖滨路3号(会展中心后面)

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2021-06-08

世鸿大酒店

宁德市华尔道夫世鸿大酒店有限公司

世鸿大酒店是集住宿、商务、旅游、会议接待、中西餐饮、娱乐休闲等功能于一体的豪华大型旅游涉外酒店。
  • 行业餐饮
  • 性质外商独资、外企办事处
  • 规模200~500人
  • 网址
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