宁德市酸柠檬食品有限公司成立于2004年，福建省下属个体户门店34家，分别分布于宁德蕉城区16家，霞浦地区5家、福鼎地区6家、福安2家、周宁3家、贵安2家，。
子公司品牌5家，分别辐射在江西萍乡、新余、余干、福建龙岩、河南漯河、合计60余家门店。
艾宁檬作为集团公司总部，常邀请星级烘焙、西点大师不断进行推陈出新。

品牌文化：让艾跟着青春走。

艾宁檬把自己定位成年轻人的朋友，了解他们心中所想，与他们玩在一起，融合着友善、乐观和具有感染力的个性。

公司获得《安全生产许可证》、《ISO9001-2015质量管理体系认证证书》等资质证书。获评中华烘焙“2021值得消费者信赖的烘焙”、“东侨低碳节能绿色环保企业”等荣誉称号。