收银员的工作内容和岗位职责是：1、每日按规定时间到公司出纳处交清前一天的营业款项及报表；2、认真填写营业后的交款单据，须做到账物相符；3、收款时认真审核单据，确认金额及数量正确；4、做好营业前的准备及清洁工作。收银员的招聘要求是：1、财会类相关专业，大专及以上学历，年龄在18周岁以上；2、熟练掌握收银方面的相关知识及业务流程；3、具有较强的团队协作精神及良好的服务意识。