一、岗位职责：
1.在部门经理的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。 　　
2.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。 　　
3.安排：带领、督促、检査员工做好营业前的各项准备工作，及时向经理反映部门情况和员工的工作表现。 　　
4.做好各项班次物品、单据交接工作。 　　
5.熟悉业务，在工作中起模范带头作用，协助经理增强本部门员工的凝聚力。 　　
6.加强现场管理意识，及时处理突发事件，带领员工不断提高服务质量。 　　
7.加强公关意识，树立酒店良好的形象。 　　
8.做好员工的考勤轮休工作，严格把关。 　　
9.参加每周班务会，听取服务员的工作汇报，及时总结并发挥主观能动性，对经营管理上的不足之处提出自己的意见、设想，并上报经理。 　　
10.完成上级领导交办的其他工作。
二、岗位要求：
1.中专以上学历，专业不限；
2.男女不限，年龄20-45周岁；
3.能吃苦耐劳，有团队意识，服务意识及沟通表达能力佳，符合餐饮行业从业标准；
4.有志于从事行业相关的管理类工作。