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福建省泓茂文化有限公司

- 餐饮部

餐饮主管

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孙志强
副总经理最近活跃  IP属地:福建

薪资: ¥4200-4800元/月

要求: 高中 | 1年 | 语言不限 | 年龄不限

地址: 宁德市-福鼎市(福建省宁德市福鼎市硖门乡柏洋村)导航

人数: 招聘2人

时间: 6天/周

电话: 企业未公开,请通过597直聘投递简历
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公司简介

柏洋村振兴大酒店是一家集客房、餐饮、会议、娱乐于一体高档商务型酒店,酒店拥有288间各式客房,拥有别具风格的KTV、RTV、餐位数可达500人以上;酒店地处国家5A级旅游风景区太姥山山麓,东望宁德核电站的国家美丽乡村示范点硖门乡柏杨村;酒店距离太姥山火车站20分钟车程,去福鼎城区30分钟车程地理位置得天独厚,交通便利,将是阁下观光旅游、商务会议、休闲娱乐的理想下榻之所。
(一) 服从餐厅经理领导,完成餐厅经理指派的工作任务,做餐厅经理的助手。
(二) 发挥带头人作用,以身作则,对下属热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工做好餐厅开档,营业接待及营业后收档工作。
(三) 检查本区域物品,设备到位情况,及时的作好申领补充或报修工作确保达标。
(四) 检查下属员工出勤、仪容、仪表及服务用具服务态度业务技能情况,出现问题及时纠正,并对员工工作做好评估上报。
(五) 彻底了解菜品、酒水知识熟记每天出品品种,利用纯熟的销售技巧,做好顾客的点单顾问并做好服务员的一线辅导员。
(六) 妥善处理客人投诉,属于职权范围内的投诉,独立解决,无法解决的上交餐厅经理解决,并做好记录。
(七) 按照经理要求及分工,做好每月及月末资产盘点及保管工作,并做好填写正规报表。
(八) 协助经理督导员工,积极参与客情工作,适时与客人保持良好关系,积极宣传主动沟通,承揽生意。
(九) 有能力做好高档宴会的环境及台面的设计,布置工作,并新自为贵宾提供高水准的服务。
(十) 做好每日工作总结,填写工作交接日志,检查节水、节电及安全工作到位情况。

公司地图

福建省宁德市福鼎市硖门乡柏洋村

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2023-09-29

柏洋振兴酒店

福建省泓茂文化有限公司

  • 行业酒店
  • 性质股份制企业
  • 规模50~200人
  • 网址
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