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福安市东百酒店管理有限公司

上什厨师

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林女士
人事经理昨日活跃  IP属地:福建

薪资: ¥4500-5500元/月·13薪

福利:
  • 五险
  • 住房公积金
  • 包吃
  • 单休

要求: 学历不限 | 2年 | 语言不限 | 25岁到45岁

地址: 宁德市-福安市(福建省宁德市福安市富春大道17号)导航

人数: 招聘1人

时间: 6天/周

电话: 林女士:198***98 查看

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公司简介

坐落于福安市富春大道的福安东百城假日酒店,紧邻甬莞高速和沈海高速,交通便利,地理位置优越,是福安市内首家国际品牌酒店,为商务旅客提供优质的居住体验及服务。
酒店拥有225间新一代假日标准设计的客房及套房,现代简约的设计风格以及智能化的便利设施,令您倍感轻松愉悦,舒适软硬适中的床垫及睡枕让您安心享受每一晚。
酒店设有全日制餐厅“嗨碗”为当地美食鉴赏家与全球旅客臻呈寰宇美味;雅静怡人的大堂吧是品味醇饮,悠享惬意时光的理想之地,亦是会晤商业、休闲的完美选择;两个舒适典雅风格迥异的中餐厅龙庭轩和臻拥有14间豪华包厢,采用正宗当地食材,本地菜肴结合粤菜的精致制作上主张清淡,所有配料调料完全天然,基于传统方法,力求料精,工细,火候足,从而烹制出口味地道纯正,保证原汁原味和营养健康,也是经典超值商务选择,宴请,聚会首选之地;拥有1200平方米6米挑高豪华无柱宴会厅典雅气派,可容纳近千位宾客;另多间功能会议室均配国际先进的视听设备、完善的商务服务是举办各种会议、主题活动、婚庆喜宴、产品发布的理想之选。一流的会务团队和一站式服务使您的会议和活动尽善尽美。休闲时间您可以享用健身中心的设施运动健身,让您邂逅休闲,焕发身心活力。无论休闲度假,还是商务差旅,让福安东百假日酒店成为您到访福安的理想之选!
1.负责配菜.切菜.配料,熟悉各种原材料。
2.菜品蒸制,以蒸鱼为主;
3.保证蒸汽设备的合理操作,并经常检查,保证良好的使用情况;
4.掌握不同食品的蒸制要求,并根据菜品的要求使菜看达到原汁原味,色香味形俱佳的效果;
5.与炉灶人员分工合作,互相配合打,墩头完成制作菜品任务合理使用能源;
6.正确调制各种菜品的味汁,使菜品口味要求浓淡各异形成独特风味;
7.正确制作各类调味品的准备工作,如葱、姜、蒜、椒等的改刀方法;
8.做好收尾卫生工作,检查蒸箱内是否有原料,以防蒸制过烂。
有相关工作经验优先。


公司地图

福建省宁德市福安市富春大道17号

  • 地图
  • 街景
交通路线&生活信息
起点 终点

更新于:2024-04-02

福安东百城假日酒店

福安市东百酒店管理有限公司

福安东百城假日酒店
  • 行业旅游
  • 性质民营、私营公司
  • 规模200~500人
  • 网址
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