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宁德万富酒店管理有限公司宁德分公司 - 餐饮部

西餐厅主管

刷新于:2021-05-07

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薪资: ¥4千-4.5千

福利:
  • 五险
  • 住房公积金
  • 包吃
  • 包住

要求: 高中 | 2年 | 语言不限 | 年龄18岁到30岁

地址: 福建省-宁德市(宁德市蕉城区天湖东路1号酒店负一层人力资源部)查看公司地图

人数: 招聘1人| 一天工作8小时 | 一周工作5天

电话: 059***11转6993、6996 查看

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公司简介

Corporate Profile
大连万达集团创立于1988年,形成万达商业、文化旅游、电子商务、连锁百货四大产业。企业资产7962亿元,年收入2550亿元,年纳税317亿元。目前已开业187座万达广场、超过100家五星级酒店、14347块电影银幕。已成为全球最大影院运营商、全球最大的五星级酒店业主。
岗位职责
1.参加西餐餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。
2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求。
3.按月制订西餐厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。
4.制订服务领班,侍酒员岗位描述,界定其工作范围。
5.巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。
6.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其做出工作评定。
7.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报西餐餐厅经理批准执行。
8.掌握西餐厅工作情况和有关数据。
9.搞好客人关系,处理顾客投诉。
10.定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议。


岗位要求
1.西餐厅行业两年以上从业经历;
2.熟悉西餐厅的服务流程,对吧台出品有一定了解;
3.具备相关的管理经验和管理能力;
4.能对西餐厅服务员进行培训;
5.热爱酒店行业,有工作责任心。

宁德富力万达嘉华酒店

宁德万富酒店管理有限公司宁德分公司

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