薪资:
¥5500-6500元/月·13薪
福利:
要求:
学历不限 | 经验不限 | 语言不限 | 45岁以下
地址:
宁德市-蕉城区(宁德市东侨经济开发区北湖滨路8号)导航
人数:
招聘1人
时间:
6天/周
- 该职位隶属于部门:餐饮部
- 联系人:刘女士
- 部门电话:130***65 查看
- 部门邮箱:634265997@qq.com
- 部门地址:福建省宁德市蕉城北湖滨路2号
公司简介
宁德佰翔三都澳大酒店坐落于宁德市风景秀丽的东湖畔,距动车站仅5分钟车程,距福宁高速南出口仅15分钟车程,毗邻宁德市人民广场、会展中心、北岸公园等,优越的地理位置为往来的宾客提供了理想的休憩之所。
酒店按照国际五星级酒店标准建设,占地面积7万平方米,拥有各类豪华客房295间套,为宾客构筑舒适的入住环境;可容纳1200人的大型会议中心和12间中小型会议室,配备先进的多媒体会议设施设备,能够满足各类会议和宴会活动的需求;酒店配套全日制餐厅,散点餐厅和30间中餐包厢,提供闽、粤及淮扬佳肴;酒店还拥有健身房、游泳池、棋牌室、儿童游乐室等场所,为宾客的休闲度假、商务旅行锦上添花。
岗位职责
1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
6、检查员工的仪表仪容及个人卫生和包干区卫生,督促员工做好收尾工作。
7、完成
厨师长布置的
其他工作任务 。
岗位要求
1.为人正直,有责任心。
2.有多年厨房冷菜工作经验
3.身体健康,能吃苦耐劳。
更新于:2024-04-29
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