岗位职责：
1. 根据菜单要求，准备食材，确保食材新鲜、份量准确；
2. 按照菜谱的标准操作流程烹饪菜品，确保菜品质量和口味；
3. 维护厨房的清洁与卫生，确保食品安全标准被严格遵守；
4. 根据库存情况，及时反馈所需食材和数量，协助采购；
5. 在高峰时间，快速有效地完成烹饪任务，确保顾客满意度。

任职要求：
1. 具备良好的行业经验，能够独立处理和烹饪各类菜品；
2. 对于菜品的烹饪技艺有深入理解，能够根据不同菜品的特点调整烹饪方法；
3. 有良好的团队合作精神，能够与团队成员协作完成任务；
4. 有责任心，能够在压力下保持高效的工作状态。